Blumenthal creó, en su restaurante, un enorme helado de tocino y huevo que medía 4 metros de altura A veces resulta complicado distinguir dónde termina la realidad y dónde comienza la ficción, pero Heston Blumenthal ha sabido sacarle provecho a este interrogante y ha hecho de cada una de sus... Leer Más

Erlantz Gorostiza, MB

"El almogrote fue una de las primeras cosas canarias que probé y que me apasionó"

La fideuá es un plato cuya elaboración es muy similar a la de la paella o arroces. Todos ellos tienen como base un buen sofrito y un buen caldo. A... Leer Más
El consumo de espárragos puede tener muchos beneficios para la salud y la mejor época del año para consumirlos frescos es la primavera. Así que, aquí te dejamos una deliciosa... Leer Más
La remolacha es, a parte de llamativa, un alimento agradecido, ya que puedes aprovechar desde la raíz hasta sus hojas para la cocina. Además, es bastante nutritiva, puesto que es... Leer Más
Un plato fácil que gusta a mayores y a niños.  Necesitarás Pechugas de pollo cortada en trocitos Pimiento dulce verde italiano Cebolla Salsa de soja Sal y pimienta Arroz bomba... Leer Más
La tarta de zanahoria es un postre cada vez más popular para acompañar nuestro café o té de la tarde y endulzarnos el día con su particular sabor. Aquí te... Leer Más
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