La Plaza Pública de Puerto de Santiago acoge el 3 de diciembre uno de los eventos gastronómicos que más esperábamos en Santiago del Teide. Vuelve ‘Tapas & Vinos: Un Acantilado de Sabores’.
Una cita que, en su 11ª edición, nos trae jornadas gastronómicas a partir de las 11:00 horas. En ellas participarán los chefs de la marca gastronómica SDT Gastro Lovers, acompañados de tres invitados especiales con jornadas ‘a seis manos’. Ellos son, por un lado, Samuel Morales, del Restaurante Pejeverde Los Gigantes; Braulio Simancas, de la Tasca Silbo Gomero, y Guangzu Chen del Restaurante Flor del Drago con ‘Cocina Mar y Tierra’. Por otro, Fran Rodríguez, del Restaurante Pancho, y Lázaro Rodríguez, chef ejecutivo del Hotel GF Gran Costa Adeje, con ‘Tradición y Vanguardia’. Por último, tendremos al chef Lucas Maes, del Restaurante Aqua, y Ronny Reina de La Quinta Restaurante, con ‘Técnica y Sabor’.
Pero este evento llega con más actividades y, por la tarde, tendremos la ocasión de disfrutar de un taller de corte de jamón ibérico, impartido por el maestro cortador Fran Alonso. También de una cata de Vinos con SDT Gastro Lovers, a cargo del Sumiller Mario Rodríguez.
Como colofón, a partir de las 19:00 horas disfrutaremos del ya tradicional ‘Tapas & Vinos’. En esta edición, contará la participación de hasta 12 restaurantes y 8 bodegas. ¿Acaso te lo vas a perder?
