La pastelería Nudake es una famosa pastelería con sede en varios lugares como Shangai o Beijing, y fue en 2021 cuando abría una nueva sede en Seúl. Esta pastelería es famosa por llevar el concepto de postre a otras dimensiones.
Actualmente para celebrar la apertura de la tercera tienda insignia en Xin Shadong, Corea del Sur, Nudake ha lanzado un concepto único y completamente innovador que combina dos productos estrellas en la gastronomía: El sushi, y los croissant. Creando así un nuevo concepto de pan llamado Oniwassan. Para ello cuentan con una olla arrocera japonesa para lograr esta mezcla única.
Esta mezcla de onigiri y croissant viene en diferentes formas y sabores, como el de leche de limón y albahaca, el de kimchi, vainilla y melocotón o lleva de huevo príncipe Ming.
Todo un paraíso para los amantes del croissant, y es que también podemos encontrar las `croistick´ las papas fritas que no lo son. Unos palitos de croissant de lo más crujientes que desafían la creatividad.
