Desde el origen del Inspirational Chef Program, hace ya seis años, el hotel Royal Hideaway Corales 5* GL (Adeje, Tenerife) se ha convertido en punto de encuentro de la alta cocina europea, visitado por grandes figuras de la gastronomía a nivel mundial como Massimo Bottura, los Hermanos Torres o Ana Rôs, entre otros.
En este año 2024, el hotel celebra la décima edición de su programa de alta gastronomía con la visita del equipo de El Celler de Can Roca, el proyecto de los hermanos Roca. En esta edición especial, el hotel presentará dos grandes hitos en su calendario.
El primero de todos tendrá un formato dulce y corresponderá a la instalación de un pop-up de Rocambolesc. El concepto de heladería de vanguardia, liderado por Jordi Roca, aterrizará en el hotel desde el 15 al 28 de abril para que disfruten tanto los huéspedes como cualquier local de la Isla.
En segundo lugar y como culmen a la celebración de esta edición especial del Inspirational Chef Program, el equipo de El Celler de Can Roca, liderado por el chef Joan Roca, cocinará de la mano del equipo de El Rincón de Juan Carlos, dos exclusivas cenas el 9 y 10 de mayo.
