El próximo 18 de noviembre tendrá lugar la cuarta edición de Gastrosur, el encuentro del sector primario y la restauración, una cita organizada por el Círculo de Empresarios y Profesionales del Sur de Tenerife (CEST). De este modo, Guía de Isora acogerá un evento que tratará de servir de impulso al consumo de productos locales agrícolas a través de la hostelería.
Bajo el lema ‘Del campo a la mesa’, en Gastrosur los asistentes podrán encontrar un completo programa que incluye charlas informativas, demostraciones culinarias, exposición de productos, degustaciones, un mercadillo y oportunidades de networking. Esta cita vuelve tras la pandemia y sus organizadores esperan que genere relaciones comerciales de productores del sur de Tenerife con profesionales de la hostelería y la restauración.
La cita está dirigida a responsables de compras de productos agroalimentarios, así como jefes de cocina y chefs ejecutivos, que podrán entablar un contacto directo y conocer a los profesionales del sector primario. También podrá asistir el público general. En este sentido, la entrada será gratuita, previo registro, con un horario de 10:00 a 16:00 horas en la plaza de Garachico.