La locura de la icónica película Alicia en el País de las Maravillas aterriza en Madrid con una nueva propuesta gastronómica, la cual llaman The Kaiten Lab. Esta ofrece una experiencia gastronómica única al combinar una estética de psiquiátrico con el concepto innovador de un running sushi.
Ubicado en la calle Manuela Malasaña, este establecimiento recrea con detalle el universo de la fantástica historia de Lewis Carroll, desde su entrada que simula un antiguo centro psiquiátrico hasta su interior, que evoca la madriguera del Conejo Blanco.
El restaurante ofrece una amplia variedad de platos asiáticos, destacando entre sus opciones el arroz con pato hoisin, los tallarines con sésamo, el bao pulled pork y los nigiri de huevo de codorniz. Con una estética sorprendente y una propuesta gastronómica innovadora, Wonderland se posiciona como un destino imprescindible para quienes buscan una experiencia culinaria divertida y recordable.