Como buen canario hoy queremos desconsolarte con un buen gofio, y para ello te proponemos un plan de lo más rico y divertido. Y es que desde hoy hasta el sábado tiene lugar la V Jornada del Gofio donde podrás degustar en diferentes establecimientos platos con el Molino de Gofio como ingrediente principal.
La ciudad de Telde consolida uno de sus productos locales estrella con la celebración de la V Jornada del Gofio los próximos días 10, 11, y 12 de noviembre, en la que se podrá disfrutar de suculentos productos en nueve establecimientos de San Gregorio, que contarán como ingrediente estrella del Molino de Gofio, gracias a una iniciativa impulsada por la Zona Comercial Abierta de San Gregorio.
Los nueve restauradores que participan en esta edición, presentaron las especialidades que se podrán degustar durante los tres días de esta Jornada y que los clientes encontrarán en los establecimientos Restaurante La Tunera, Cafetería La Canela, Encurtidos Antequera, Churrería Melián, Pizpireta, Aquelarre, El Tanteo, Manhattan, Oasis Chill Out.
Cabe destacar que el Molino de Fuego de Telde ha sido premiado este año por partida doble en el Concurso Oficial de Gofios Canarios Agrocanarias 2022. En el certamen se ha reconocido la calidad de su producción con una Gran Medalla de Oro al gofio elaborado a base de millo, a la que se suma una distinción especial al mejor gofio de grano local de Canarias.
