Nadie duda de que Alexis García es uno de los mejores pasteleros de España (y, para nosotros, también del mundo). El trabajo que realiza junto a Marlene Hernández en 100% Pan y Pastelería desde hace ya unos años, no solo ha sido digno de reconocimientos nacionales e internacionales, sino que le ha consolidado con uno de los mejores.
¿Quién se resiste a sus famosos croissants o a los panettones propios de esta fecha? Nosotros no. Pues desde el viernes, los chicharreros pueden disfrutar de sus manjares en 100% Hojaldre, ya que acaban de abrir un local en la capital, además muy céntrico, y donde se puede ver al pastry-chef trabajando el mejor hojaldre para sus elaboraciones. En su vitrina, numerosas opciones para elegir: por supuesto, sus croissants, que también ofrece rellenos de pistacho, chocolate o de frambuesa, o en su versión salada, rellenos de salmón, atún… o el pan con chocolate, caracolas. Deliciosas propuestas con el hojaldre como protagonista.
Deseando estamos que se sumen a la vitrina sus maravillosos milhojas o su oferta de panadería. Si además nos queda al lado de la oficina… ¡en The ShowRoom Mag estamos de celebración!
