Aunque todos sepamos de qué está compuesto este delicioso elixir, debemos definirlo. Y es que la sidra es una bebida alcohólica fabricada con el jugo fermentado de la manzana. Para manzanas las que tienen en el municipio grancanario de Valleseco. Y es que aquí es donde surge El Lagar de Valleseco.
Recientemente, esta sidra recibía uno de los reconocimientos más importantes para los sidreros. Y es que en el concurso Wine & Spirit Awards lograba dos medallas de oro en su decimotercera edición, celebrado en Vitoria.
Es por ello que vamos a contar un poco de dónde viene una de las denominadas como mejor sidra del mundo. Debemos destacar que este no es el primer premio que consigue, pues los reconocimientos llegan como manzanas tienen. El Lagar de Valleseco es una sidra natural ecológica. La elaboran a partir de su propia cosecha de manzanas reineta. Su labor tiene origen en el parque rural de Doramas, en Valleseco.
Por lo que brindemos por el verano con una de las mejores sidras del mundo desde casa.