Cerveceros, estamos de celebración. Este 6 de agosto es el Día Internacional de la Cerveza, una fecha que homenajea a nuestra bebida alcohólica favorita y que se viene conmemorando el primer viernes de cada mes de agosto. Para prepararnos para la llegada de este día tan especial, queremos mostrarte algunas de las mejores cervezas artesanales de Canarias. ¡Botellines en formación!
Tacoa
Esta cerveza tinerfeña se elabora en El Sauzal de manera completamente artesanal. La calidad de esta bebida alcohólica es realmente buena y la fábrica ofrece una gran variedad de productos con sabores y aromas diferentes. Incluso, incluyen en algunas de sus recetas la miel de tajinaste y de palma.
Tierra de Perros
En Los Realejos una pequeña fábrica viene elaborando una maravillosa cerveza que es, además, ecológica. Todas las variedades de Tierra de Perros son artesanales y poseen un sabor exquisito. Además, la empresa compagina esta actividad con el cuidado de la vid, de hortalizas y de sus gallinas camperas.
Larrancadilla
Esta pequeña fábrica de Tegueste elabora una de las primeras cervezas artesanales con miel de palma y, como habrás deducido, su nombre se debe a la expresión típica de ‘la arrancadilla’ que decimos muchos canarios. Puedes encontrar múltiples variedades.
Agüita!
Siguiendo con cervezas en honor a expresiones típicas canarias, Agüita! se fabrica desde finales de 2017 en Santa Cruz de Tenerife con una receta tradicional con agua, malta de cebada, lúpulo y levadura. No te pierdas su variedad Brain Fucker, de edición limitada y presentada la semana pasada.
Jaira
La cerveza artesanal Jaira es una de las más conocidas en Canarias. Esta bebida alcohólica se elabora en el municipio grancanario de Agüimes y debe su nombre a la expresión ‘estar como una jaira’. Su tienda dispone de una amplia variedad de cervezas con llamativos diseños.
Gara
En la antigua cervecera Garimba de La Palma tenemos a Gara, una cerveza con un nombre procedente de la princesa de las leyendas guanches. Sus creadores aseguran que la calidad de este producto es máxima gracias a que la Isla dispone de una de las mejores aguas cerveceras por su composición y pureza.
Malpeis
En honor a los terrenos repletos de malpaís de Lanzarote surge la cerveza artesanal Malpeis, del municipio de Tinajo. Lo mejor es que el nombre de sus variedades también tiene un significado especial, pues homenajea a los distintos colores de arena en la Isla: Jable, Bermeja y Rofe.
Kuf Kuf
En El Hierro queremos proponerte su primera cerveza artesanal, Kuf Kuf. Esta bebida presenta un excelente sabor gracias a la combinación de maltas y lúpulos de gran calidad y cuenta actualmente con tres variedades: Doña Pasión, Sabores Tostados y Estilo Pale Ale.
