Las hamburguesas están tan presentes en nuestra vida que ni siquiera llegamos a pensar en su origen. Este grasoso manjar, que nos viene caído del cielo cada vez que estamos hambrientos, podría haber nacido un 28 de mayo. Una fecha marcada como el Día Internacional de la Hamburguesa y que tiene una historia detrás.
Cuenta la leyenda que el 28 de mayo de 1900 (otras versiones hablan de 1895 y otros años), un inmigrante alemán que residía en Estados Unidos se puso creativo en su restaurante a la hora de satisfacer la demanda de un cliente. Este le había pedido, simplemente, algo que estuviera rico, y el cocinero ideó la que se convertiría en la primera hamburguesa de la historia.
Sea real o no, lo cierto es que el 28 de mayo tenemos mucho que celebrar, por lo que en esta ocasión queremos ponerte los dientes largos con algunas de las hamburguesas más deliciosas de Gran Canaria.
Tinky Winky (New Machín)
Las Palmas de Gran Canaria presume de tener destacadas hamburgueserías que nos hacen muy felices. Una de ellas es New Machín, donde no puedes perder la oportunidad de probar su sabrosa hamburguesa Tinky Winky. Sí, como el teletubbie. Esta maravilla tiene doble de carne, doble de queso cheddar, salsa barbacoa y cebolla frita.
San Antonio (Oh! Que Bueno)
Esta hamburguesería de la capital grancanaria siempre nos deleita con la San Antonio, ganadora en la categoría de Canarias en el I Campeonato de Hamburguesas de España en 2019. Esta hamburguesa nos sorprende con su ternera Black Angus, queso de cabra, cebolla caramelizada, un toque de chorizo de Teror con miel y salsa… ¡Mmmm!
Sueño Americano (La Quícara)
No hay nada mejor que disfrutar de la comida callejera que en un buen food truck. Y para ello tenemos a La Quícara, que podemos encontrar por el Auditorio Alfredo Kraus, la plaza de la Música o la zona de El Confital. Su hamburguesa Sueño Americano se ha convertido en la mejor de Canarias tras el II Campeonato de España de hamburguesas.
Mariachi (Rockabilly Burger Bar)
Otro de los lugares que nos encantan en Gran Canaria para gozarnos una buena hamburguesa es Rockabilly Burger Bar. Aquí te recomendamos la Mariachi, con guacamole recién hecho, pico de gallo, bacon crujiente, queso cheddar fundido y jalapeños. ¡Viva México!
‘Menos cinco minutos de vida’ (Dany & Melo Burgers)
Nos desplazamos a Gáldar para hacerte la boca agua con la hamburguesa más vendida de Dany & Melo Burgers. ‘Menos cinco minutos de vida’ ya promete de por sí con su nombre, pero también nos conquista por su exquisita carne a la parrilla, su salsa especial marca de la casa, triple de bacon o pulled pork. Madre mía…
Carnival Burger (200 Gramos)
Ya son hasta cuatro los locales en los que podemos disfrutar de las hamburguesas de 200 Gramos en Gran Canaria (tres en Las Palmas y uno en San Bartolomé de Tirajana). Entre ellas, te recomendamos la Carnival Burger, con una receta exclusiva con gofio y un pan brioche artesano untado con mantequilla ahumada. Sucumbirás a sus 200 gramos de jugosa carne Angus.
