Con la entrada del otoño y el cambio de tiempo debemos cuidarnos e incluir en nuestra alimentación un aporte extra de vitaminas, antioxidantes e hidratación. Nada mejor que lo que nos da la naturaleza, sobretodo en temporada, por lo que te proponemos unos zumos de frutas otoñales ideales para capear esta estación.
Las propuestas son de Graci Diaz, un experto en frutas y zumos que lleva desde hace 20 años, de la mano de Turismo de Canarias, deleitando a todos los asistentes a las ferias turísticas con las bondades de nuestros productos.
Toda la fruta tiene que lavarse con agua y lejía para alimentos antes de pelarlas.
El hielo y el azúcar (moreno) o miel al gusto.
Zumo de Granada
Buen aporte de antioxidantes, ayuda a combatir las bacterias con Vitaminas B6 y C y rico en fibra.
2 o 3 piezas de Granadas
Se cortan por la mitad como una naranja y se exprimen en un exprimidor. Se cuela con un colador y pone en una batidora con hielo a gusto y a beber
Zumo Papaya, Naranjas, Piña y Fresas
Aporta proteínas antioxidantes y favorece la digestión, rico en fibras y azúcares, vitaminas C y A.
150 gramos de papaya
150 gramos de piña
3ó 4 fresones
2 ó 3 naranjas
Se exprimen las naranjas.
Se pela la papaya, la piña y fresas. Se mezcla en la batidora durante casi un minuto con hielo y azúcar al gusto, aunque sin azúcar mejor.
Zumo de Guayabas con naranjas
Una bomba de vitamina C y potasio, hidratante y antigripal
2 ó 3 piezas de guayabas
2 ó 3 naranjas
Se exprimen las naranjas, se cortan las Guayabas por la mitad y se mezclan con la naranja en una batidora, se le pone hielo y azúcar a gusto y se bate durante un minuto aproximadamente. Se cuela con un colador para retirar las semillas y a beber
Zumo de maracuyá con naranja
Hidratante, antioxidante y ayuda al sistema inmunológico, rico en vitamina A, B y C, fibra, hierro, potasio y magnesio
2 piezas de maracuyá
2 ó 3 naranjas
Se exprimen las naranjas.
Se parten por la mitad las maracuyás y se vierten en la batidora con una cucharilla.
Se bate en velocidad lenta y durante 20 segundos, un poco de hielo para enfriar y un poco de azúcar moreno.
Se cuela con un colador y a disfrutar de este sabor refrescante.
Zumo de plátano, fresas y naranjas
Antioxidante, aporta vitaminas B, B6 y C. Ideal para niños
1 pieza de plátano pequeño.
2 ó 3 naranjas
4 fresones
Se exprimen las naranjas y se mezcla en la batidora con el plátano y las fresas. Se le pone hielo al gusto.
