El Restaurante Donaire se ha convertido en un referente para los amantes de la alta gastronomía en Canarias.
El fuerte compromiso hacia los productos de la tierra y su búsqueda constante de la excelencia gastronómica han posicionado a Donaire como uno de los mejores restaurantes del archipiélago. La apuesta gastronómica ha evolucionado a una cocina con cultura de origen e innovación que destaca por la pureza, la frescura y la elegancia en cada plato.
Su experiencia culinaria alcanza un nivel superior gracias a un nuevo concepto, liderado por el chef Jesús Camacho, que refleja la humildad y gallardía de un equipo joven y con mucho talento.
El chef Jesús Camacho y su equipo
Camacho se ha convertido en una figura clave para el restaurante, ofreciendo un nuevo concepto que se basa en potenciar los sabores naturales de cada ingrediente. El equipo del Restaurante Donaire está compuesto por un grupo de profesionales que trabaja desde la selección cuidadosa de los ingredientes hasta la presentación artística de los platos.
Un festín para los sentidos
El restaurante se caracteriza por brindar una atención excepcional y crear una experiencia que sea un festín tanto para el paladar como para la vista. Miguel Reyes, jefe de sala, es un elemento clave en el recorrido culinario de Donaire, brindando un servicio impecable y una atención personalizada que hacen que cada visita sea inolvidable.
Apoyando a los pequeños productores y comerciantes locales, Donaire apuesta por el producto de la tierra, lo que se refleja en la frescura y calidad de sus materias primas. Es una oportunidad para sumergirte en un mundo de sabores extraordinarios y atención excepcional.
Cocina creativa y honesta
En Donaire, la fórmula es clara: potenciar el sabor de cada plato a través de una transformación mínima de los ingredientes, lo que nos permite crear una cocina creativa y honesta