Bajamar volvió a convertirse este sábado 11 de julio en uno de los puntos de encuentro más animados del verano tinerfeño con la celebración de la tercera edición de Cañas & Camarones, una cita que reunió a cientos de personas en el entorno de las piscinas naturales.
Residentes y visitantes disfrutaron de una jornada marcada por el ambiente festivo, la gastronomía marinera, la música en directo y la presencia del comercio local. El camarón volvió a ser el gran protagonista de una propuesta que pone en valor la identidad pesquera de Bajamar y el atractivo turístico de este enclave costero del municipio de La Laguna.
La edición de este año contó con una amplia zona gastronómica, seis actuaciones musicales, un market integrado por trece marcas locales y la participación de establecimientos especializados en cocina marinera.
Uno de los datos más destacados de la jornada fue la distribución de cerca de 1.000 kilogramos de camarones, una cifra que refleja tanto la dimensión alcanzada por el evento como el interés del público por un producto profundamente ligado al litoral canario. Además, el cambio de fecha al mes de julio permitió ofrecer el camarón en un momento óptimo de captura, reforzando el vínculo entre la cita gastronómica y el sector pesquero local.
Desde el Ayuntamiento de La Laguna, el concejal accidental de Turismo, Fran Hernández, valoró muy positivamente el resultado de esta tercera edición y subrayó que Cañas & Camarones ha superado las expectativas. Según destacó, el evento demuestra la capacidad de Bajamar para acoger propuestas de primer nivel que generan actividad económica, promocionan la costa lagunera y refuerzan la identidad del municipio.
La presidenta del Cabildo de Tenerife, Rosa Dávila, también estuvo presente durante la jornada, poniendo en valor la combinación de tradición, paisaje y gastronomía como una fórmula clave para seguir posicionando a la isla como un destino auténtico y de calidad.
Más allá de la gastronomía, Cañas & Camarones volvió a funcionar como escaparate para pequeños emprendedores y marcas del municipio, que encontraron en el market una oportunidad para acercarse a un público amplio en un entorno especialmente atractivo.
Con esta tercera edición, Cañas & Camarones confirma que ha dejado de ser una propuesta emergente para consolidarse como una de las grandes citas del verano en Tenerife. Un evento que mira al mar, reivindica el valor del producto local y convierte a Bajamar en escenario de una experiencia que une gastronomía, turismo, comercio y cultura costera.
