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El listado, que anualmente elige los mejores restaurantes de carne del mundo, ha posicionado por primera vez en la historia a un restaurante de Canarias dentro de un ranking a nivel mundial.junto a templos gastronómicos referentes absolutos a nivel global como Don Julio, en Argentina o El Capricho, Lana o Laia en España. Por primera vez en la historia, un restaurante de Canarias ha sido reconocido en un listado internacional gastronómico. Char Fuego y Brasas, ubicado en el Hotel Baobab […]... Leer Más
La frontera entre el arte y la gastronomía se difumina con cada paso que damos, y existen personas que no solo la traspasan, sino que la desdibujan constantemente.  Ese es precisamente el modus operandi del reconocido chef vasco, con cinco estrellas Michelin, Eneko Atxa, cuyas creaciones culinarias son auténticas obras... Leer Más
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