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La Caleta, en Costa Adeje, es uno de los enclaves costeros más reconocibles del sur de Tenerife, un lugar donde aún conviven las pequeñas calas, los barcos de pesca y un paseo que mantiene la esencia del pueblo marinero. En ese entorno se encuentra La Vieja, una marisquería que lleva años consolidando un espacio propio a base de constancia, buen producto y un servicio que sabe equilibrar la profesionalidad con la cercanía. Su filosofía se percibe desde el mostrador, donde […]... Leer Más
La frontera entre el arte y la gastronomía se difumina con cada paso que damos, y existen personas que no solo la traspasan, sino que la desdibujan constantemente.  Ese es precisamente el modus operandi del reconocido chef vasco, con cinco estrellas Michelin, Eneko Atxa, cuyas creaciones culinarias son auténticas obras... Leer Más
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