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El Salón Gastronómico de Canarias organizará del 20 al 22 de mayo su décima edición en el Recinto Ferial de Tenerife, donde se reunirán los mejores profesionales, marcas y amantes del sector culinario. Con más de 21.000 visitantes en su última edición y la presencia de los siete cabildos insulares, esta cita se ha consolidado como el mayor evento gastronómico y una completa referencia en el sector.  Desde 2014, fecha de su creación, GastroCanarias ha sido el centro neurálgico de […]... Leer Más
La frontera entre el arte y la gastronomía se difumina con cada paso que damos, y existen personas que no solo la traspasan, sino que la desdibujan constantemente.  Ese es precisamente el modus operandi del reconocido chef vasco, con cinco estrellas Michelin, Eneko Atxa, cuyas creaciones culinarias son auténticas obras... Leer Más
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