Un plato fácil que gusta a mayores y a niños.
Necesitarás
Pechugas de pollo cortada en trocitos
Pimiento dulce verde italiano
Cebolla
Salsa de soja
Sal y pimienta
Arroz bomba
Pastilla de avecream
Elaboración
Para el arroz:
Salteamos el arroz en un poco de aceite hasta que quede “tostado” (debe coger color marroncito sin quemarse)
Se añade agua (doble que de arroz y un poquito más)
Se disuelve la pastilla de avecream y se hace a fuego medio-alto
Para el pollo:
Cortamos en juliana la cebolla y el pimiento verde y se pone a sofreír.
Salpimentamos el pollo al gusto y se saltea con la verdura
Cuando esté hecho, echamos un chorrito de salsa de soja y dejamos cocer unos minutos.
Servimos por separado aunque recomendamos comerlo mexclado.
